Uzak Doğunun Mistik Çaylarından Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?

Uzak Doğunun Mistik Çaylarından Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?

“Camellia Sinensis” adı ile yaygın olarak bilinen, gündelik hayatımızın vazgeçilmezlerinden bir tanesi olarak sıklıkla tükettiğimiz, kimine göre kahvaltının olmazsa olmazı, kimine göre ise akşam üstlerinin yıldızı olan çay familyası, sanıldığının aksine oldukça kalabalık bir aile yapısına sahiptir. Nemli ortamlardan çok hoşlanan “Camellia Sinensis” ler tropikal iklimin onlara sağladığı faydaları gelişimleri için oldukça iyi kullanırlar. Uzak Doğu ve Asya’da sıklıkla yetiştiriliyor olmaları iklim koşullarının onlar için sağlamış olduğu avantajların bir sonucu olarak ortaya çıkmaktadır. Yaprak ve tomurcukların farklı zamanlarda toplanması ya da farklı sürelerde fermantasyonlara maruz kalmaları ile birbirinden farklı lezzetlere dönüşebilen çay familyası, halk arasında sıklıkla bilinen adları ile siyah çay, beyaz çay ve yeşil çay olarak tüketilebilmektedir.

Henüz bahar aylarında tomurcuklar halindeyken toplanarak doğal halinde kurutulmaya bırakılan ve işlem görmemesi nedeniyle üretilen en değerli ve lezzetli çay olarak da kabul edilen beyaz çayın hikayesi ise sadece bununla sınırlı kalmamaktadır. İçerdiği yüksek miktarda antioksidanı işlem görmemiş olmasına borçlu olan beyaz çay, söz konusu şifalı yapısını bu sayede uzun süreler boyunca muhafaza edebilmektedir. Aynı zamanda içimi diğer çaylara oranla oldukça yumuşak olan beyaz çayın damaklarda bıraktığı eşsiz lezzeti oksitlenmemiş yapısından kaynaklanmaktadır.

Neredeyse “binbir derde deva” olarak adlandırılabileceğimiz beyaz çay, düzenli olarak tüketilmesi durumunda bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinden, cilt ve saç sağlığına kadar birçok alanda bizlere çeşitli faydalar sağlayabilmektedir. Bağımsız kuruluşlarca yürütülen birçok araştırmada beyaz çayın, içerdiği antioksidan özelliği sayesinde kanser hücrelerine karşıda savaştığı iddia edilmektedir.

Kan şekerini dengeleyici yapısı nedeni ile diyabet rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenen beyaz çayın, düzenli tüketimi neticesinde hafıza fonksiyonlarını arttırdığı ve gelişimine yardımcı olduğu da iddia edilen diğer faydaları arasında yer almaktadır.

Türk kültürünün yıllardan beri süre gelen tüketim alışkanlıkları ile aşina olduğu ve özellikle Karadeniz insanının vazgeçilmezi olan siyah çay, her ne kadar ülkemizde öncelikli olarak tercih ediliyor olsa da “Camellia Sinensis” olarak adlandırılan bu familyanın diğer fertleride, sağladıkları çeşitli faydalar nedeni ile gün geçtikçe ülkemizde daha çok tanınır hale gelmekte ve gittikçe artan oranlarda talep görmektedir.

Uzak doğunun farklı lezzetlerini sizlerle buluşturmaktan mutluluk duyan Mormu Ailesi olarak bizler, beyaz çayın eşsiz lezzeti ile mutlu olacağınız ve kendi kendinizle baş başa kalmaktan huzur duyacağınız anların keyifle yaşanmasını temenni ediyoruz.

Görüş ve önerileriniz için bizlere [email protected] e-posta adresimizden ulaşabilirsiniz.